Галоўная

Хлеб…. свежы, духмяны…… ён увабраў у сябе цеплыню сонца, шчодрасць зямлі, натхненне і нястомнасць чалавечай працы. Ужываючы кожны дзень хлеб, мы ўзбагачаем свой арганізм бялкамі, вугляводамі, вітамінамі, солямі кальцыя, фосфару, калія, жалеза, іншымі мікра і макраэлементамі. Трэцюю частку ўсёй энергіі і раслінных бялкоў чалавек атрымлівае з хлеба.

На Полацкім хлебазаводзе ўся прадукцыя выпрацоўваецца толькі з натуральнай сыравіны. Пшанічны хлеб выпякаецца традыцыйным рошчынным спосабам, жытне-пшанічныя, а таксама заварныя гатункі – на высакаякасных малочна-кіслых заквасках.

Полацкі хлебазавод - гэта высокая якасць, традыцыйная тэхналогія, сучаснае абсталяванне і прафесіяналізм калектыву.

Гісторыя горада Полацка і Полацкага хлебазавода цесна пераплецены.

Праходзяць дзесяцігоддзі, мяняюцца звычаі, нязменнай застаецца якасць прадукцыі Полацкага хлебазавода.

Асноўным напрамкам Полацкага хлебазавода з'яўляецца вытворчасць:

• Хлебабулачных вырабаў 

• Сухарнаабараначных вырабаў 

• Хлябцоў

• Палосак кандытарскіх «ЛеХрусц’е»

• Кандытарскіх вырабаў